Gezonde voeding

Over de cursus Gezonde voeding

Gezonde voeding wordt steeds belangrijker. Steeds meer mensen worden zich bewust van het feit dat je gezond voelen alles te maken heeft met de voedingsstoffen die je je lichaam geeft. Met een goede, gezonde voeding voel je je beter en energieker, en wordt de kans op allerlei nare ziekten kleiner.

Ben je geïnteresseerd in gezonde voeding, en wil je leren hoe je jouw voedingspatroon kunt afstemmen op de dagelijkse behoefte van je lichaam aan de juiste voedingsstoffen? Dan is de cursus Gezonde Voeding beslist een aanrader!
 

Wat kun je met deze cursus Gezonde voeding?

De cursus gezonde voeding leert je alles wat je moet weten over gezond eten. Je leert niet alleen welke producten gezond of ongezond zijn, maar je kijkt ook kritisch naar je eigen voedingspatroon.

• Leer alles over gezonde voeding
  De cursus Gezonde Voeding draait helemaal om eten. Je leert precies welke voeding je welke voedingsstoffen levert, en voor welke zaken je op moet passen. Zo weet je zeker dat je de juiste voedingsstoffen binnen krijgt.
   
• Maak bewuste keuzes in je eigen voedingspatroon
  In ons moderne bestaan grijpen we vaak naar snelle snacks om de honger te stillen. Maar is dat eigenlijk wel zo gezond? Met de cursus Gezonde Voeding leer je ook je eigen voedingspatroon te bekijken en aan te passen naar een gezonde, gebalanceerde gewoonte.
   
• Voel je gezonder, energieker en verklein de kans op ziekte
  Het is algemeen bekend dat gezonde voeding een groot effect heeft op je gezondheid. Doordat je de juiste voedingsstoffen kiest, help je het lichaam sterker te worden. En daardoor voel je je gezonder, heb je meer energie en houd je ziekte zo veel mogelijk buiten de deur. Mogelijk verlies je zelfs wat gewicht!

Cursusinhoud - Gezonde voeding

De cursus Gezonde Voeding laat je uitgebreid kennismaken met de verschillende keuzes die je hebt op het gebied van voeding. Zo kun je straks bewuste keuzes maken die leiden tot lichaam dat beter in balans is.

De cursus bestaat uit een aantal onderdelen:

• Fysiologie
  Je maakt kennis met de samenstelling van het lichaam en kijkt naar het spijsverteringssysteem. Je leert welke voedingsstoffen het lichaam nodig heeft, wat de energiebehoefte is en hoe de vochthuishouding werkt.
   
• Energie
  Je leert meer over voedingsbestanddelen die energie leveren, zoals koolhydraten, eiwitten, proteïnen en vetten.
   
• Vitamines en mineralen
  Je verdiept je in de werking van vitamines en mineralen. Je leert wat de behoefte van het lichaam aan vitamines en mineralen is, en hoe vitamines en mineralen werken.
   
• Dranken
  Je leert meer over wat we de hele dag drinken: koffie, thee, cacao, vruchten- en groentesappen, limonade, sportdrankjes en alcohol.
   
• Andere voedingsstoffen
  Naast de essentiële stoffen die in de cursus behandeld worden zijn er ook andere voedingsstoffen. Bijvoorbeeld secundaire plantenstoffen, functional food en aanvullende voedingsstoffen, maar ook vreemde en schadelijke stoffen.
   
• Levensmiddelenverwerking
  Je verdiept je in de verwerking van levensmiddelen. Je leert meer over het houdbaar maken van voedsel, de verwerking van levensmiddelen en manieren om voedsel gaar te laten worden.
   
• Voeding en gezondheid
  Je leert meer over de risico’s die voeding met zich meebrengt, en bekijkt hoe je ziektes kunt voorkomen die door voeding worden veroorzaakt.
   
• Vormen van voeding
  Tenslotte bekijk je verschillende vormen van voeding. Je verdiept je onder andere in verschillende diëten, volwaardige voeding, vegetarische voeding en lightproducten.

Vooropleiding

Je hebt geen specifieke vooropleiding nodig om deze cursus te kunnen volgen.

Starten met de cursus

Je kunt op elk moment van het jaar starten met deze cursus.

Studieduur

6 maanden bij een gemiddeld studietempo van 4 uur per week. Je kunt echter zelf bepalen of je sneller of langzamer leert. Je kunt huiswerk insturen tot 3 jaar na ontvangst van je cursus (als je kiest voor een cursus "+ Hulp docent").

Open boek examen voor officieel Laudius-diploma

Je kunt thuis een open boek examen afleggen voor het officiële Laudius-diploma. Het examengeld bedraagt € 69,90 als je tijdens je cursusinschrijving (stap 2) al aangeeft het open boek examen te willen afleggen. Je kunt de cursus gewoon in jouw eigen tempo afronden en aangeven wanneer je het examen wil afleggen (dagelijks mogelijk). Achteraf inschrijven voor het open boek examen kan ook, het examengeld bedraagt dan echter € 125,-

Getuigschrift

Heb je gekozen voor een cursus met hulp van een docent, alle huiswerkopdrachten ingestuurd en hiervoor een voldoende beoordeling behaald (minimaal een 5,5)? Dan kun je het waardevolle Getuigschrift aanvragen. Je ontvangt dit fraaie document na betaling van € 28,50 thuis.

Optie 1: Digitaal

• Direct na inschrijving krijg je toegang tot de Online Campus.
• Bekijk je lessen vanaf elk digitaal apparaat – 24/7 beschikbaar.
• Via de Online Campus kun je vragen stellen aan je persoonlijke docent en huiswerk insturen (als je kiest voor een cursus met begeleiding van een docent). Ook kun je contact leggen met medestudenten.

Optie 2: Digitaal + papier

• Optioneel: gedrukt cursusmateriaal, full-colour en losbladig in een fraaie cursusmap.

Optie 1: Met hulp van persoonlijke docent

• Begeleiding door ervaren vakdocenten.
• Tot 3 jaar huiswerk insturen en feedback ontvangen.
• Bij een gemiddeld resultaat van 5,5 of hoger voor je huiswerk kun je een getuigschrift aanvragen.

Optie 2: Zelfstudie zonder docent

• Volg de cursus geheel zelfstandig.

Optie 1: Met open boek examen

• Thuis examen afleggen. Elke dag mogelijk.
• De lesstof mag je erbij houden. Het gaat om de toepassing.
• Bij slagen ontvang je het officiële Laudius-diploma.

Optie 2: Zonder examen

• Volg de cursus puur voor je eigen ontwikkeling.